このブログの管理人である年老いた珈琲豆焙煎屋は、キンドルのセルフ出版で電子書籍を出版しています。 ２０２３年６月７日時点で、２冊の電子書籍を出版していて、毎月２冊の電子書籍出版を目標としています。 その電子書籍の出来栄えを点検するのが目的で…

昔ながらの街中の小さな家族経営の本屋さん(書店)、その本屋さんの文庫本を並べている棚をイメージしています。 もし、年老いた珈琲豆焙煎屋が小さな本屋さんを営んでいたらという前提でまとめています。

えかわ書店の店長(このブログの管理人)は、和歌山市に生まれて７１歳の今まで、和歌山市に住んでいます。 作家の津本陽さんは、直木賞を受賞された頃、和歌山市の和歌浦に住んておられました。 ちなみに、津本陽さんが「深重の海」で直木賞を受賞されたのは…

司馬遼太郎の歴史小説なら、必ず数十万部は売れると言われたベストセラー作家。 年老いた珈琲豆焙煎屋も、その同級生たちも、１０代の終わりころから３０代の初めころにかけて、夢中になって司馬遼太郎作品を読んでいました。 『覇王の家』は、徳川３００年…

誰もがそうなのだと思いますが、１０代後半から２０代にかけて小説を読み漁っていました。もちろん、松本清張さんの小説も、数多く読みました。 松本清張さんの著作で最初に読んだのは、カッパノベルズ(光文社)から出ていた「点と線」で、その小説が面白かっ…

「三毛猫ホームズの推理」がベストセラーになって、 三毛猫ホームズの推理 「三毛猫ホームズ」シリーズ (角川文庫) 作者:赤川 次郎 KADOKAWA Amazon セーラー服と機関銃 (角川文庫) 作者:赤川 次郎 角川書店 Amazon 『セーラー服と機関銃』シリーズ3冊合本版…

「罪の声」・「騙し絵の牙」の小説作品で知られている関西出身の小説家。 騙し絵の牙 (角川文庫) 作者:塩田 武士 KADOKAWA Amazon

ベストセラー小説「みをつくし料理帖シリーズ」の作者、１９５９年生まれの６３歳。 八朔の雪―みをつくし料理帖 (ハルキ文庫 た 19-1 時代小説文庫) 作者:高田 郁 角川春樹事務所 Amazon

作詞家を経て『さらばモスクワ愚連隊』でデビュー。『蒼ざめた馬を見よ』で直木賞受賞。 直木賞を受賞した１９６７年(昭和４１年)の春から秋にかけて、週刊平凡パンチに連載した小説「青年は荒野をめざす」、同じく１９６７年(昭和４１年)の春から、翌年１９…

大藪春彦さんのデビュー作品は「野獣死すべし」で、その作品は１９５９年に映画化されています。「野獣死すべし」は、１９８０年にも映画化されています。 大藪春彦さんは、１９３５年にソウルに生まれて、戦後日本に引き揚げて来たという少年時代の経歴を持…

５０代後半頃まで、何時も預金通帳の残高がほんの僅かという生活をしていて、還暦を迎えた頃から書下ろしの時代小説が売れるようになって、２０００年代中頃からは、ベストセラーを連発していて、８０代になっても新作小説を発表し続けているのが佐伯泰英と…

年老いた珈琲豆焙煎屋のメインブログは、独自ドメインを取得して、珈琲に関するウンチク記事だけで無くて、コーヒー豆自家焙煎店商売に関する記事や珈琲ビジネスに関する記事、年老いた珈琲豆焙煎屋のコーヒーをテーマにしたコラムなどの記事をエントリーし…

誰でもそうなのだと思っているですが、１０代の中頃から３０歳前後の頃までの十数年の期間が、人生で最も読書量の多い時期だと、もうすぐ７０歳(２０２１年の秋で)になる小生(えかわ書店の店主)は考えています。 小生(えかわ書店の店主)ですが、その時期(１…

焙煎コーヒー豆からのコーヒー成分抽出分離操作は、相平衡の違いを利用する分離方法(拡散的分離)です。分離の過程では、当然、相平衡へ進む拡散速度の影響を受けているはずです。 年老いた珈琲豆焙煎屋は、ペーパーフィルターを使うハンドドリップ(ペーパー…

一般的に、手作業で、ペーパーフィルターとドリッパーを使ってコーヒー抽出液をサーバーに落としていくコーヒーの淹れ方をハンドドリップと呼んでいます。 年老いた珈琲豆焙煎屋の独断と偏見による思い込みかもしれませんが、ペーパーフィルターとドリッパー…