和歌山、お城の近くから・・・

和歌山市のお城の近く雑賀屋町に住んでいて、その街から発信しています。

和歌山市のある零細生業パパママ店は、「貧乏暇なし」よりも「暇だから貧乏」を選択しています

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和歌山市(地方都市)のビジネス街に住居兼店舗を構えているので、お手軽価格で好みのお昼ご飯を選択できる環境で暮らしています。

近くの食品スーパーやコンビニエンスストアーやお弁当屋さん、和歌山県庁内の食堂には、390円くらいからお弁当を売っています。近くの飲食店でも、数百円~1000円くらいでお昼ご飯を食べることができます。

 

昭和の時代、ビジネス街のお昼ご飯需要を満たしていたのは、ビジネス街の飲食店・喫茶店です。平成に入ってからは、ビジネス街の「お昼ご飯需要」を担う業種の境界が曖昧になって来ています。


ビジネス街のお昼ご飯需争奪戦ですが、ますますエスカレートして行く気配が漂っていて、価格競争が行き着くところまで行き着いているので、それ以外の差別化を模索しなければならない時代になっているようです。ということは、和歌山市のような地方の町のビジネス街のお昼ご飯市場であっても、零細生業パパママ店の居場所は縮小を続けているのだと思います。

 

20年くらい前、和歌山市のビジネス街(エカワ珈琲店周辺地域)の「お昼ご飯市場」をターゲットとして、数ヶ月間ですが、大衆食堂的な喫茶店を営んだことがあります。

繁盛したのですが、「貧乏暇なし」の状況で、ほとんど利益を生むことが無かったわけです。その時、学んだ教訓が、「貧乏なのに忙しい」よりも、「暇だから貧乏」のほうがリスクが小さいということです。

 

その後、商売人のサガなのだと思いますが、何度も何度も「貧乏なのに忙しい」商売を選択しては、失敗して、反省して、「暇だから貧乏」に方向転換するのを繰り返して来ました。焦らずに「暇だから貧乏」の商売を我慢して続けることができていたら、「お金に追われる生活からサヨナラできていたかもしれない」という後悔の念を持っているのですが・・・。

 

現在(2018年)、「暇だから貧乏」路線の商売をしています。年齢も年齢ですから、ブレることなく「暇だから貧乏」路線の商売で頑張って行くつもりです。零細生業パパママ店が長期間に渡って持続的に商売を営むのには、「暇だから貧乏」路線の商売しか存在していないと確信しています。特に、和歌山市のような地方の町では。